2024年01月05日
包丁の丸越こと、丸越産業による康之の柳刃包丁です。
本焼となります。刃渡りは一尺半、実寸で約318mmです。
刀身はサビに強い粉鉄。切れ味や刃持ちも優れております。
柄は耐久性に優れた黒檀となり、形は半丸三角です。
■商品名
丸越産業 康之 柳刃包丁 一尺半 318mm 本焼 粉鉄 平鏡面 上下水牛黒檀半丸三角柄 白鞘・箱付
■詳細
刃渡り:約 318 mm (切先からマチまで)
刃の幅:約 37 mm (刃元周辺)
刃の厚さ:約 3 mm (刃元部峰側)
重量:約 233 g
■付属品
画像にあるものが全てです。
■外観
・刃先の一部に溢れ跡がございます。画像をご確認ください。
・刀身は研ぎ跡やくすみ等が見受けられます。
・角巻に削れや小傷、柄には若干のよごれや僅かなお酢のニオイがございます。
・鞘はよごれ・シミ・擦れ等が見て取れます。